Hai un evento, una buona pratica o una situazione critica da segnalare?
Scrivici a redazione@veronagreen.it
Ti ricontatteremo al più presto per pubblicare un articolo.
Parleremo della tipica ricetta ligure in questa versione per 4 persone:
- 100 gr di farina di ceci
- 300 gr di acqua
- olio d'oliva 2-3 cucchiai
- 1-2 pizzichi di sale
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti, mescolare assieme e lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore.
Passato il riposo, mescolare nuovamente, mettere in una leccarda da forno precedentemente oliata mantenendo uno spessore che più vi piace.
Infornare in forno preriscaldato a 220 °C per 20 minuti.
Sbizzarritevi con le varianti: inserite aromi a vostro piacere o verdure di vario genere.
Buon appetito naturale!
Alla prossima ricetta
Enrico
Seguitemi su:
www.facebook.com/appetitonaturale
Instagram.com/appetitonaturale