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Nell'arco del corso verranno presentati i fondamenti della cucina naturale e i suoi principali protagonisti: cereali e farine integrali, legumi e proteine vegetali (tofu, seitan, tempeh,...), secondo la stagionalità e ciò che offre la natura. Si abbineranno spezie ed erbe aromatiche per dare gusto ai piatti. In ogni lezione verrà proposto un menù completo e vario.
Gli incontri si terranno il sabato pomeriggio nelle seguenti date: 17 marzo, 7 aprile, 21 aprile.
E' possibile partecipare alle singole lezioni (al costo di 40 euro) o al corso completo (al costo di 120 euro).
Le lezioni si svolgeranno nella cucina del negozio La Buona Terra di Villafranca di Verona, via Messedaglia 301 con orario 15.30-19.30.
Al termine delle lezioni è prevista una cena con ciò che si è preparato.
Al termine delle lezioni è prevista una cena con ciò che si è preparato.
In allegato il volantino dell'iniziativa. Informazioni e iscrizioni ai numeri:
0456303434 - 340-4020868
0456303434 - 340-4020868
