Ecocucina, scambio e sperimentazione di ricette per la preparazione quotidiana di piatti sani per i bambini; baratto di alimenti preparati e confezionati a casa e non solo: saranno questi gli ingredienti chiave di Biosolidando-Girortolando.

Ecco il programma dettagliato della giornata:

10,00 – 12,00: Cucina partecipativa dove adulti e bambini cucinano insieme cose buone e salutari. Bimbi protagonisti, genitori "spettatori partecipanti". Il cibo prodotto viene consumato a pranzo.

12,00 – 14,00: Pranzo condiviso. Bruschette, e cous-cous con verdure grigliate da Maurizio e Francesco, con varie salse e tante informazioni sulle qualità e sanità del cibo e di possibili varianti che darà Paola mentre cuciniamo insieme. Il pranzo sarà organizzato con vivande al sacco, portate da casa e integrato con assaggi di bruschette e cous-cous. Chi non potesse partecipare alla mattina e portare il pranzo al sacco può pranzare solo su prenotazione, chiamando il numero: 340 4915732.

14,00 – 16,00: Mentre i bambini giocano alla caccia al tesoro, i genitori partecipano allo scambio ricette: alcuni genitori, assistiti da un esperto di alimentazione naturale, presentano e cucinano, di fronte al pubblico, le ricette che utilizzano (con successo) per far mangiare verdura e frutta, ai loro figli.

Alla fine del laboratorio verranno presentate due proposte:
16,00 – 16,10 Cassette della salute: cassette contenenti un mix di verdura e ortaggi in base alle esigenze alimentari di neonati, bambini e persone con particolari problemi di salute;
16,10 – 16,20 Scuola di agricoltura rigenerativa: progetto agronomico rivolto ad aziende agricole, neo-contadini e appassionati di orti.

16,30 – 18,00: Baratto di alimenti e oggettistica.

Tutti i partecipanti sono invitati a portare alimenti confezionati, a base di verdura e frutta, da barattare nelle modalità che verranno presentate durante la festa: marmellate, conserve, frutta secca, biscotti, dolci. Oltre ai cibi e' possibile portare e barattare anche giocattoli e oggetti vari.

Durante la festa saranno invitati e attivi gruppi di agricoltura sociale, mercatini per l'acquisto di frutta, verdura e altro.

In allegato il volantino dell'evento con tutti i dettagli.

Per informazioni chiamare il numero 347 0158 039 o visitare la pagina dell'evento su Facebook.

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