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L'Italia è il maggior consumatore di pesticidi per unità di superficie coltivata dell'Europa occidentale, con un consumo pari a 5,6 chili per ettaro ogni anno. Un valore doppio rispetto a Francia e Germania.
L'incontro di martedì sera a San Bonifacio, che si terrà alle 21 nella Sala Barbarani, ha proprio l'obiettivo di approfondire quali rischi per la salute può comportare un'eccessiva esposizione a ingestione di pesticidi e capire come difendersi con un'alimentazione più sana e controllata.
